Поставка говядины охлажденной для нужд санатория-профилактория

Лоты (1 шт)

1. Поставка говядины охлажденной для нужд санатория-профилактория

   591 796 RUB

   Регионы, заказчики, места поставки:

   Регионы	Заказчик	Место поставки
   Республика Калмыкия	доступно клиентам компании	доступно клиентам компании

   Объекты лота:

   Наименование	Цена за ед.	Кол-во	Ед. изм.	Сумма
   Говядина охлажденная Остаточный срок годности ≥ 10 сут;^дн Вид и состояние Массовая доля костей, жировой и соединительной ткани не должна превышать 20%. Поверхность мяса должна быть неувлажненная, мышцы должны быть эластичные. Консистенция должна быть плотная и упругая. Мясо должно быть нежилованное, без ароматизаторов, красителей, стабилизаторов, консервантов. Запах должен быть свойственный свежему мясу, мясо не должно иметь загрязнений, сгустков крови, остатков внутренних органов. Мясо должно быть технологически правильно обработано, без посторонних запахов и вкусов, должно быть без ослизнения, цвет должен быть от бледно-розового до темно-бордового, жир должен быть белого цвета. Генно-модифицированные добавки должны отсутствовать Вид мяса по способу обработки На кости	448,33	1320	Килограмм	591 795,60