Поставка продукции детского питания

Лоты (1 шт)

1. Поставка продукции детского питания

   18 377 RUB

   • Размер обеспечения исполнения контракта: 919 RUB

   Регионы, заказчики, места поставки:

   Регионы	Заказчик	Место поставки
   Кемеровская область	доступно клиентам компании	доступно клиентам компании

   Объекты лота:

   Наименование	Цена за ед.	Кол-во	Ед. изм.	Сумма
   Начальная молочная смесь для детского питания Описание товара Адаптированная молочная сухая смесь для питания детей в возрасте с рождения до 12 месяцев. Данный вид товара должен соответствовать Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013). Состав на 100 мл готового к употреблению продукта:Белок (г) от 1,2 до 2,1Жир (г) от 3 до 4Линолевая кислота (мг) от 400 до 800Отсутствие пальмового масла и (или) пальмового олеина - наличиеДемирализованная молочная сыворотка: наличие, Углеводы (г) от 6,5 до 8железо (мг) от 0,67 до 1,0тиамин (В1) (мкг) от 52 до 210рибофлавин (В2) (мкг) от 90 до 280Нуклеотиды (мг) не более 3,5Герметичная упаковка - наличиеРасфасовка (кг) 350 грамм (В соответствии с приказом).Требование к наличию деминерализованной молочной сыворотки в составах закупаемых продуктов для питания детей от рождения обосновано тем, что она отличается от концентрата сывороточного белка более глубокой степенью очистки и полным удалением, всех минеральных веществ. Её делают путём деминерализации, сгущения, кристаллизации и последующего удаления воды из молочной сыворотки. С помощью электродиализа (или диализа) на нанофильтрационных мембранах из сыворотки удаляют соли - минеральные вещества. В результате получают обессоленный раствор. Это универсальный продукт, который используется в продуктах для детей разного возраста и веса, несмотря на то что потребности в элементах в зависимости от возраста разные, В отличие от продуктов, содержащих обезжиренное сухое молоко или концентрат сывороточных белков, продукты, содержащие ДМС, считаются наиболее приближенным к грудному молоку. Деминерализованная сыворотка отличается высоким качеством и повышенной биологической ценностью. Молочная смесь, в состав которой входит деминерализованная сыворотка отличается хорошей усвояемостью, что благотворно сказывается на процессе пищеварения и здоровье ребенка в целом, В части установленного заказчиком требования по наличию в составе деминерализованной молочной сыворотки заказчик ссылается на ТР ТС 033/2013 перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013). В данном списке в строке №155 указан действующий ГОСТ Р 56833-2015 "Сыворотка молочная деминерализованная. Технические условия", Настоящий стандарт распространяется на деминерализованную молочную сыворотку (далее - продукт), получаемую частичным удалением минеральных веществ из подсырной, творожной и казеиновой молочных сывороток. Такая ДМС предназначена для использования в производстве пищевых продуктов и продуктов детского питания. Структура молекул жира, в состав которых входит пальмитиновая кислота, в грудном молоке и пальмовом масле значительно различается, из-за чего организм ребёнка усваивает ее по-разному, Пальмитиновой кислоты в грудном молоке много: она составляет около 20% всех жирных кислот. Но пальмитиновая кислота в пальмовом масле и в грудном молоке различаются по положению в молекуле жира, что влияет на способность кишечника ребенка ее усваивать. И если пальмитиновая кислота из грудного молока прекрасно усваивается организмом, то пальмитиновая кислота из пальмового масла связывается в кишечнике с кальцием, образуя нерастворимые соединения, которые выводятся из организма ребенка вместе со стулом, придавая ему более твердую консистенцию. Поэтому грудные дети, которые вскармливаются детскими молочными смесями с пальмовым маслом, со стулом теряют часть жиров и кальция. При расщеплении пальмового масла высвобождается большое количество свободной пальмитиновой кислоты, которая связывается с кальцием, образуя нерастворимые соединения. Эти соединения не всасываются в кишечнике ребенка, а выводятся со стулом, придавая ему более плотную, консистенцию, что способствует запорам. При этом значительная часть пальмитиновой кислоты, а также кальция выводятся из организма со стулом. А	681,90	26,95	Килограмм	18 377,21